On a fait l’acquisition récemment d’un extracteur de jus. Le but étant d’avoir les nutriments d’une alimentation végétale en limitant les fibres qui vont avec. On doit ménager notre digestion. Comment ça marche? Ça marche très simplement. Il faut juste couper les légumes pour qu’ils passent dans la mâchoire de la bête. On laisse laLire la suite « Les jus de légumes »
Archives de la catégorie : Recettes
Nichoir à mésanges
Pour contrer les chenilles processionnaires présentes un peu partout autour de nous, nous avons décidé – humblement – d’attirer leurs prédateurs. A savoir, les mésanges. Pour cela, on construit un nichoir. En creusant un peu, on a découvert que cette espèce va bien. On a aussi découvert que c’est une espèce cavernicole, autrement dit, quiLire la suite « Nichoir à mésanges »
Le sirop de Kumquat
On a eu, à Noël, un Calamondin. C’est un arbuste très productif et donc nous nous sommes posé la question de que faire de ces fruits très amers. Il était hors de question de les jeter et de manger tel quel des fruits aussi amers était peu envisageable. Récolte des fruits Après avoir cueilli lesLire la suite « Le sirop de Kumquat »
Forêt Comestible Gâtinais 